Indonesia - I Nostri Consigli

Squisitezze indonesiane

Squisitezze indonesiane

Kelingking Beach a Nusa Penida, Bali

Kelingking Beach a Nusa Penida, Bali

Cerimonia tradizionale

Cerimonia tradizionale

Flores: villaggio Wae Rebo

Flores: villaggio Wae Rebo

Tempio Borobudur

Tempio Borobudur

Bali: Tempio Pura-Ulun-Danu

Bali: Tempio Pura-Ulun-Danu

Gili

Gili

Il famoso ‘Drago di Komodo’

Il famoso ‘Drago di Komodo’

Mount Bromo, Java-Est

Mount Bromo, Java-Est

Terrazzamenti di riso a Bali

Terrazzamenti di riso a Bali

 

Indonesia - I Nostri Consigli

DA LEGGERE: "Una casa a Bali" di Colin McPhee, che racconta in prima persona la bellezza, la natura, il mare e l'arte della società indonesiana.

DA ASCOLTARE: La più caratteristica delle espressioni musicali indonesiane è il Gelman, orchestra di strumenti tipici dell'isola, come xilofoni, flauti, strumenti a corda.

DA VEDERE: "Un anno vissuto pericolosamente" di Peter Weir. Uno spaccato della vita politica indonesiana e dei meravigliosi paesaggi del luogo, con Mel Gibson e Linda Hunt (che vinse anche l'Oscar per l'interpretazione).

DA MANGIARE: Tra i piatti tipici dell'Indonesia ricordiamo il Nasi Goreng a base di riso, cipolla, chili ed aglio; il Satay, piatto diffusissimo a base di carne a dadi marinata e grigliata, il gado-gado, insalata mista di riso, verdura e uova, e il Rendang, manzo cotto con latte di cocco e spezie.

 

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